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奶茶業界的最新殺手，植脂末
當你花了20元買了一杯奶茶獲得了幸福后，殊不知里面一種叫做植脂末的東西，正在危害你的健康。眾所周知，牛奶是補鈣的，茶是養生的，可是牛奶和茶放在一起怎么就變成不健康產品了呢？其實，問題就出在奶茶里豐富的添加劑中，除了添加糖之外，往往還添加植脂末等來增添風味。這植脂末就像初戀，曾用最低的價格帶給我們最簡...
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茉酸奶回應產品含有植脂末：已召回全部原料
在宣布升級奶基底后，有消費者擔心茉酸奶門店可能依然使用冰淇淋原漿作為奶基底，對此，8月4日，茉酸奶回應消費者質疑時稱，茉酸奶在7月31日已經全部召回了舊原料。...
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瑞幸盯上了霸王茶姬的蛋糕
中國咖啡市場門店數量最多的連鎖品牌瑞幸，近日發力輕茶飲賽道，引發了消費市場的關注。8月5日，瑞幸官宣七夕新品“輕輕茉莉”，活動期間的用券后價格為9.9元。除了與熱門IP Loopy聯名，它也為自身打上了便宜且更健康的標簽。瑞幸在產品說明中稱，一杯輕輕茉莉的熱量約等于1.5個蘋果。過去，瑞幸曾推出如茉...
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云南咖啡行業協會公開回函阿里：速溶咖啡質量存在什么問題？
2020年12月31日下午，云南省咖啡行業協會會長李曉波在媒體見面會上，就不久前協會接到阿里巴巴致函一事表示：協會對函件中內容不敢茍同，且有些內容與事實嚴重不符，協會已就五個方面回答了阿里巴巴，且對阿里巴巴此舉感到費解。 李曉波表示，該倡議內容與云南咖啡行業真實情況“嚴重不符”。云南省咖啡行業協會...
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北京警方通報“中植系”最新進展
3月16日，平安北京朝陽官微消息，前期，北京市公安局朝陽分局依法對“中植系”所屬財富公司涉嫌違法犯罪立案偵查，目前已對公司高管等主要涉案犯罪嫌疑人依法采取刑事強制措施，案件偵辦和追贓挽損工作正在全力進行中。...
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夢龍因中外配料不同被指“雙標”
近日，有博主爆料，中外夢龍冰淇淋配料存在雙標嫌疑。國內的夢龍冰淇淋由大比例植物油和少量的奶粉組成，沒有牛奶成分，只能稱為“植脂型冰淇淋”，而歐洲生產的配料中卻有牛奶成分。...
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比奶茶還內卷的飲料，也就它了
據最新一份《中國現磨咖啡行業白皮書》報告，截至2020年底，中國咖啡館的數量已經超過10萬家。中國目前擁有10.8萬家，且主要分布在二線及二線以上城市，數量占比為75%，其中截至2021年1月，上海共有6913家咖啡館，是全球咖啡館最多的城市。如今這一精神內耗速度與日俱增的倦怠社會，一種隱性的精神需...
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漢堡王將停止出售低脂薯條
低卡路里炸薯條遲遲未能贏得消費者的芳心，快餐連鎖店漢堡王（Burger King）因此將大規模停售低脂薯條（Satisfries）。據彭博社（Bloomberg）報道，低迷的銷量是這款食品被放棄的主要原因。低脂薯條是波紋薯條的一種，但其所含脂肪比經典款低40%，卡路里也減少了30%。在美國和加拿大，...
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中植系接手賈躍亭名下“世茂工三”項目
7月29日，北京產權交易所官網顯示，世茂工三商場歷時24小時最終成交，作價16.45億元。該項交易買家是屬于“中植系”的北京卓睿物業管理有限公司，由北京中植資源物業管理有限公司100%控股。...
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星巴克、肯德基開賣人造肉食品，你會為人造肉買單嗎？
2020年4月22日，上海，星巴克人造肉餐食正式上架。圖片來源：視覺中國4月21日，星巴克宣布將在第二天，也就是世界地球日，推出一份全新的“星膳食主義”午餐菜單，其中包括別樣經典千層面、別樣牛肉青醬意面、新善肉越式風味沙拉三件主打新品，定價區間在59元到69元內。值得注意的是，“星膳食主義”套餐中的...
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